


Epidemiología y Nutrición
Zanini, A. — Concilio, C.
ISBN-13: 9789875701465
AKADIA
Marzo / 2014
2ª Edición
Español
Tapa blanda
152 pags
356 gr
18 x 27 x 1 cm
ÍNDICE
Capítulo 1. Epidemiología y salud
Capítulo 2. Epidemiología nutricional
Capítulo 3. Multicausalidad en salud y nutrición
Capítulo 4. La investigación epidemiológica en la nutrición
Capítulo 5. La investigación de brote
Capítulo 6. ¿Medir en Epidemiología?
Capítulo 7. Indicadores de salud y nutrición. Medidas de frecuencia
Capítulo 8. Indicadores de salud y nutrición: Medidas de efecto
o asociación
Capítulo 9. Vigilancia Epidemiológica y Nutricional
Capítulo 10. Lectura crítica de investigaciones en nutrición
Integración Temática
Ejercicios Resueltos
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