


Bases Biológicas para el Asesoramiento Nutricional y Deportivo Personalizado
Urdampilleta, A. — Giménez, J. — Roche, E.
ISBN-13: 9788494341977
varios
Julio / 2015
1ª Edición
Español
Tapa blanda
336 pags
1000 gr
17 x 24 x cm
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Descripcion
El libro de "Bases Biológicas para el Asesoramiento Nutricional y Deportivo Personalizado" aporta información innovadora para profundizar en las intervenciones nutricionales y/o deportivas en el campo del deporte. Un mayor conocimiento en las bases biológicas como la fisiología del ejercicio, la antropología física, la bioquímica, la cronobiología, los neuropéptidos y la conducta alimentaria o la genética en la nutrición y en el deporte son áreas muy innovadoras y poco conocidas , pero cada vez más útiles para el para que los profesionales del ámbito valoren de manera integral y optimicen las intervenciones.
En un futuro cercano, la genética y fisiología combinada con la bioquímica serán parámetros primordiales que ayudarán a realizar las estrategias dietético-nutricionales y los planes de entrenamiento deportivo más personalizados.
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