Portada del libro 9788490770221 Tecnologia de los Alimentos de Origen Animal, Vol. 1
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Tecnologia de los Alimentos de Origen Animal, Vol. 1

Ordoñez, J. — Garcia, G.

1ª Edición Octubre 2014

Español

Tapa blanda

558 pags

896 gr

17 x 23 x 3 cm

ISBN 9788490770221

Editorial SINTESIS

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