Cocina Terapéutica

Oneto, J.

2ª Edición Noviembre 2006

Español

Tapa blanda

259 pags

1000 gr

17 x 24 x 2 cm

ISBN 9788485539765

Editorial FORMACION ALCALA

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cocina | ciencia culinaria | gastronomía

Contenidos

Aparato digestivo. Riesgo cardiovascular. Enfermedades metabólicas. Obesidad. Enfermedades metabólicas. Osteoporosis. Anemias. Intolerancia de origen alimentario. Salud de la piel y la alimentación. Enfermedades degenerativas.