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Ingenieria de la Industria Alimentaria, Vol. Ii: Operaciones de Procesado de Alimento
Rodríguez, F.
1ª Edición Noviembre 1999
Español
Tapa blanda
201 pags
402 gr
20 x 24 x 2 cm
ISBN 9788477389385
Editorial SINTESIS
LIBRO IMPRESO
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