Portada del libro 9788477389385 Ingenieria de la Industria Alimentaria, Vol. Ii: Operaciones de Procesado de Alimento

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Ingenieria de la Industria Alimentaria, Vol. Ii: Operaciones de Procesado de Alimento

Rodríguez, F.

1ª Edición Noviembre 1999

Español

Tapa blanda

201 pags

402 gr

20 x 24 x 2 cm

ISBN 9788477389385

Editorial SINTESIS

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