Plantas Medicinales de Monlora y las Cinco Villas Orientales

El libro “Plantas Medicinales de Monlara y las Cinco Villas Orientales (Zaragoza)”, del farmacéutico Jesús Catalán, constituye una recopilación con 413 plantas identificadas, cuyas fotografías, realizadas sobre el terreno, vienen acompañadas de información sobre su época de floración y recolección, su nombre científico y común, una descripción de sus caracteres morfológicos para ayudar a su identificación, la parte utilizada como medicinal y sus propiedades medicinales, así como diversas observaciones y curiosidades de cada una de ellas.

El libro fue presentado por su Jesús Catalán en el Colegio Oficial de Farmacéuticos de Zaragoza, en el que estuvo acompañado por el presidente del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Zaragoza, Ramón Jordán; el obispo de Huesca y de Jaca, Javier Ruiz; el director de la Institución Fernando el Católico, Carlos Forcadell; y el farmacéutico Vicente Martínez.

El libro documenta los usos tradicionales de las plantas de la zona a través de conversaciones con las personas del entorno, por eso el autor define la obra como una guía de etnobotánica, ya que “muestra las relaciones de las personas y de las plantas”. Carmen Peña, presidenta de la FIP (Federación Internacional Farmacéutica) señala en el prólogo que la publicación es una “obra de referencia en la que el autor ha sabido conjugar información científica con el conocimiento tradicional en torno a las plantas medicinales”.

Jesús Catalán contó con la colaboración de Luis Villar, investigador del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) en el Instituto Pirenaico de Ecología, con el objetivo de aportar y garantizar la calidad científica a la hora de identificar las diferentes especies botánicas localizadas.