Portada del libro 9788428328852 Manual de Higiene y Seguridad Alimentaria en Hostelería
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Manual de Higiene y Seguridad Alimentaria en Hostelería

Tablado, C. — Gallego, J.

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ISBN-13: 9788428328852

PARANINFO

Julio / 2004

1ª Edición

Español

776 pags

1300 gr

17 x 24 x 4 cm