Las Fronteras del Metabolismo: Bases del Control del Metabolismo

En este libro se explica la nueva teoría, las estrategias experimentales y la aplicación del Análisis del Control Metabólico. Se trata del primer libro dedicado a este provocativo y desafiante tema. Dirigido a estudiantes universitarios de metabolismo y de enzimología y también a bioquímicos, microbiólogos y biólogos moleculares.