Portada del libro 9788420011769 Ciencia y Tecnología de los Alimentos
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Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Campbell-Platt, G.

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ISBN-13: 9788420011769

ACRIBIA

Enero / 2017

1ª Edición

Español

568 pags

1418 gr

21 x 27 x 3 cm