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Portada del libro 9788420009865 Higiene de los Alimentos. Microbiología y HACCP

Higiene de los Alimentos. Microbiología y HACCP

Forsyth, S.J.

2ª Edición Junio 2002

Español

Tapa blanda

512 pags

874 gr

17 x 24 x 3 cm

ISBN 9788420009865

Editorial ACRIBIA

LIBRO IMPRESO

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