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Portada del libro 9788420009346 Microorganismos de los Alimentos 6: Ecología Microbiana de los Productos Alimentarios

Microorganismos de los Alimentos 6: Ecología Microbiana de los Productos Alimentarios

ICMSF

1ª Edición undefined 2001

Español

Tapa blanda

608 pags

1800 gr

21 x 27 x null cm

ISBN 9788420009346

Editorial ACRIBIA

LIBRO IMPRESO

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