Portada del libro 9788420009346 Microorganismos de los Alimentos 6: Ecología Microbiana de los Productos Alimentarios
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Microorganismos de los Alimentos 6: Ecología Microbiana de los Productos Alimentarios

ICMSF

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ISBN-13: 9788420009346

ACRIBIA

/ 2001

1ª Edición

Español

608 pags

1800 gr

21 x 27 x cm