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Microbiologia de los Alimentos. Fundamentos y Fronteras
Doyle, M.
1ª Edición Julio 2001
Español
Tapa blanda
816 pags
2500 gr
21 x 27 x 4 cm
ISBN 9788420009339
Editorial ACRIBIA
LIBRO IMPRESO
95,00 €90,25 €IVA incluido
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