Portada del libro 9788420009339 Microbiologia de los Alimentos. Fundamentos y Fronteras
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Microbiologia de los Alimentos. Fundamentos y Fronteras

Doyle, M.

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ISBN-13: 9788420009339

ACRIBIA

Julio / 2001

1ª Edición

Español

816 pags

2500 gr

21 x 27 x 4 cm