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Portada del libro 9788420008547 Microorganismos de los Alimentos, Vol. 5: Características de los Patógenos Microbianos

Microorganismos de los Alimentos, Vol. 5: Características de los Patógenos Microbianos

ICMSF

1ª Edición Agosto 1998

Español

Tapa blanda

620 pags

1500 gr

19 x 25 x null cm

ISBN 9788420008547

Editorial ACRIBIA

LIBRO IMPRESO

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