Uso Responsable de Antibióticos en la Producción Porcina

1. Introducción a los antibióticos
Origen y función de los antibióticos
Clasificación de los antibióticos
La resistencia a los antibióticos
2. El problema de las resistencias a los antibióticos
Situación actual
Datos disponibles
Planes estratégicos de actuación
3. Plan nacional frente a la resistencia a los antibióticos
Líneas estratégicas
Principales actuaciones en sanidad animal
4. Uso prudente de los antibióticos en medicina veterinaria
Categorización de los antibióticos en medicina veterinaria
Directrices para un uso prudente de los antibióticos en medicina veterinaria
5. Vigilancia del consumo de antibióticos
Tendencia del consumo por especie
Red Europea de Vigilancia de venta de antibióticos de uso veterinario
Recogida de datos por especies
6. Vigilancia de la resistencia a los antibióticos en bacterias
Seguimiento y notificación de la resistencia de las bacterias zoonóticas y comensales
Vigilancia de patógenos clínicos
7. Más vale prevenir
Bioseguridad en granjas de porcino: autoprotección
Fortalecer a los animales
El día a día es importante: higiene en la granja
8. ¿Cómo se calcula el consumo de antibióticos en la explotación?
Cálculo ESVAC
Cálculo en mg de principio activo por kg de PV
Dosis diaria definida y dosis en curso definida en veterinaria
9. Buenas prácticas para la reducción del uso de antibióticos
Reproductoras
Lechones en el destete
Cerdos en cebo
10. Herramientas para un diagnóstico correcto
Anamnesis y examen clínico
Toma de muestras para serología y PCR
Necropsia
Monitorización
11. El tratamiento del animal enfermo
Elección del tratamiento
Pautas de aplicación
12. Alternativas a los antibióticos
Modificadores de la microbiota intestinal
Protectores del ambiente intestinal adecuado

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A lo largo de este libro se explicará cuál es la problemática en torno a la resistencia a los antibióticos y se presentarán los datos más relevantes obtenidos hasta la fecha en ganado porcino. El punto de partida será la vigilancia del consumo de antibióticos y de las resistencias a los mismos en bacterias zoonóticas, comensales y patógenas.

El análisis de esta información facilitará la caracterización del problema y, en consecuencia, el establecimiento de medidas para un uso prudente de antibióticos, entre las que se incluyen un correcto diagnóstico, la elección del tratamiento, las pautas de aplicación y las alternativas a los antimicrobianos con el fin de preservar su eficacia y seguridad. Además, se incidirá en las medidas adecuadas de bioseguridad, vacunación e higiene como pilar fundamental para la reducción de la necesidad del consumo de antibióticos y mantenimiento de la salud en este sector.