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Portada del libro 9788408175964 Papilas y Moléculas. La Ciencia Aromática de los Alimentos y el Vino
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Portada del libro 9788408175964 Papilas y Moléculas. La Ciencia Aromática de los Alimentos y el Vino

Papilas y Moléculas. La Ciencia Aromática de los Alimentos y el Vino

Chartier, F.

1ª Edición Mayo 2017

Español

Tapa dura

232 pags

700 gr

x x cm

ISBN 9788408175964

Editorial PLANETA

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