Norma Mundial Bcr de Seguridad Alimentaria

Descripcion

La Norma BRC 7ª edición intenta aportar respuestas a las situaciones cambiantes del mercado y a las necesidades de establecer y crear una relación entre las empresas y los clientes basada en la transparencia, la credibilidad y la respuesta adecuada a las situaciones críticas.

Las nuevas necesidades en el campo de la seguridad alimentaria y el aumento de las expectativas de los clientes y partes interesadas que colocan sobre las empresas de este sector hace necesario que la Norma BRC se adapte a este nuevo escenario. Por esta razón, la revisión de la Norma BRC y su publicación se han visto marcadas por la necesidad de aportar transparencia, tratar eficazmente la trazabilidad, evitar los riesgos o las situaciones de emergencia en la alimentación, unirse al cuidado del medio ambiente mediante la concienciación y la puesta en marcha de medidas que minimicen el impacto de sus actividades en el entorno natural, entre otros muchos aspectos.