Portada del libro 9781466564435 Fundamental Food Microbiology
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Fundamental Food Microbiology

Ray, B. — Bhunia, A.

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ISBN-13: 9781466564435

CRC PRESS

Noviembre / 2013

5ª Edición

Inglés

663 pags

1391 gr

19 x 26 x 4 cm