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Portada del libro 9781449694777 Food Science. an Ecological Approach + Online Access
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Food Science. an Ecological Approach + Online Access

Edelstein, S.

1ª Edición Abril 2013

Inglés

Tapa dura

554 pags

1200 gr

x x cm

ISBN 9781449694777

Editorial JONES AND BARTLETT

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