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Portada del libro 9781437709599 Biochemical, Physiological, and Molecular Aspects of Human Nutrition

Biochemical, Physiological, and Molecular Aspects of Human Nutrition

Stipanuk, M. — Caudill, M.

3ª Edición Abril 2012

Inglés

Tapa dura

1104 pags

2381 gr

22 x 28 x 4 cm

ISBN 9781437709599

Editorial Saunders (W.B.) Co Ltd

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