logocarrito

No hay productos en el carrito

Portada del libro 9781118972724 Culinary Math

Culinary Math

Blocker, L. — Hill, J. — The Culinary Institute of America (CIA)

4ª Edición Febrero 2016

Inglés

Tapa blanda

240 pags

530 gr

17 x 23 x null cm

ISBN 9781118972724

Editorial WILEY

LIBRO IMPRESO

Gastos de Envío Gratis
Oferta

-5%

58,08 €55,18 €IVA incluido

55,85 €53,06 €IVA no incluido

Recíbelo en un plazo de

2 - 3 semanas

LIBRO ELECTRÓNICO

Oferta

-5%

36,50 €34,68 €IVA incluido

35,10 €33,35 €IVA no incluido

Acceso On Line

Inmediato