logo
Portada del libro 9781118972724 Culinary Math
Portada del libro 9781118972724 Culinary Math
Portada del libro 9781118972724 Culinary Math

Culinary Math

Blocker, L. — Hill, J. — The Culinary Institute of America (CIA)

4ª Edición Febrero 2016

Inglés

Tapa blanda

240 pags

530 gr

17 x 23 x cm

ISBN 9781118972724

Editorial WILEY

LIBRO IMPRESO

Gastos de Envío Gratis
Sin stock

LIBRO ELECTRÓNICO

Descarga inmediata tras realizar la compra

Recíbelo en un plazo De 2 a 3 semanas