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Portada del libro 9780123848628 Chemical Analysis of Food. Techniques and Applications

Chemical Analysis of Food. Techniques and Applications

Pico, Y.

1ª Edición Agosto 2012

Inglés

Tapa dura

812 pags

1700 gr

null x null x null cm

ISBN 9780123848628

Editorial ACADEMIC PRESS

LIBRO IMPRESO

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