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Portada del libro 9788498910155 Manipulacion de Alimentos en el Pescado, Marisco y Crustaceos
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Manipulacion de Alimentos en el Pescado, Marisco y Crustaceos

Ceballos Atienza, R.

1ª Edición Diciembre 2008

Español

Tapa dura

104 pags

1000 gr

17 x 24 x cm

ISBN 9788498910155

Editorial FORMACION ALCALA

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