Bioquímica Metabólica. Conceptos y Tests

Descripcion

Este libro estudia las transformaciones de las sustancias que sirven para proporcionar energía y, a su vez, otras sustancias necesarias para un funcionamiento normal del organismo.

Se sigue la estructura de una parte teórica y un conjunto de preguntas-tests con las contestaciones razonadas.

Consta de nueve bloques temáticos que comprenden los aspectos metabólicos y reguladores del organismo; se complementa con temas dedicados a funciones de tejidos especializados, nutrición y virus.

Indice

• Bloque 1. Metabolismo de hidratos de carbono.
• Introducción al metabolismo.
• La ruta glucolítica.
• Los destinos del piruvato.
• Otras rutas degradativas de monosacáridos. Gluconeogénesis.
• La ruta de los pentosas fosfato.
• Glucogenólisis.
• Glucogénesis.
• El ciclo de Krebs.
• Reacciones anapleróticas.
• El transporte electrónico y la fosforilación oxidativa.
• Preguntas test.
• Respuestas razonadas.
• Bloque 2. Metabolismo de los lípidos.
• Transporte de las grasas a los tejidos: lipoproteínas.
• Oxidación de ácidos grasos.
• Formación de cuerpos cetónicos.
• Biosíntesis de ácidos grasos.
• Biosíntesis de triacilgliceroles.
• Metabolismo de glicerofosfolípidos.
• Metabolismo de esfingolípidos.
• Metabolismo de prostaglandinas, leucotrienos y tromboxanos.
• Metabolismo de los esteroides.
• Preguntas test.
• Respuestas razonadas.
• Bloque 3. Metabolismo de proteínas y aminoácidos.
• Metabolismo de proteínas, aminoácidos y sus derivados.
• Catabolismo de los aminoácidos.
• Ciclo de la urea.
• Degradación del esqueleto carbonado de los aminoácidos.
• Biosíntesis de aminoácidos.
• Metabolismo de porfirinas.
• Metabolismo del grupo hemo.
• Metabolismo de los nucleótidos: biosíntesis y degradación.
• Preguntas test.
• Respuestas razonadas.
• Bloque 4. La información genética y su regulación.
• Introducción.
• La información genética.
• Regulación de la expresión génica.
• Preguntas test.
• Respuestas razonadas.
• Bloque 5. Sistema endocrino.
• Organización del sistema endocrino.
• Mecanismos bioquímicos de la acción hormonal.
• Estructura de las principales hormonas.
• Hormonas hipotalámicas.
• Neurotransmisión.
• Epífisis o glándula pineal.
• Hipófisis posterior o neurohipófisis.
• Pars intermedia de la hipófisis.
• Hipófisis anterior o adenohipófisis.
• Hormonas tiroideas.
• Páncreas endocrino.
• Hormonas gastrointestinales.
• Preguntas test.
• Respuestas razonadas.
• Bloque 6. Regulación e integración metabólica.
• Introducción.
• Importancia de la regulación metabólica.
• Niveles de regulación metabólica.
• Preguntas test.
• Respuestas razonadas.
• Bloque 7. Metabolismo de los tejidos especializados.
• Bioquímica de tejidos especializados: Sangre.
• La coagulación sanguínea.
• Bioquímica de la contracción muscular.
• Aspectos bioquímicos del Sistema Nervioso.
• Bioquímica de la visión.
• Preguntas test.
• Respuestas razonadas.
• Bloque 8. Nutrición.
• Introducción.
• Composición química de los alimentos.
• Requerimientos de energía.
• Requerimientos proteicos.
• Equilibrio nutricional.
• Digestión y absorción de los alimentos.
• Preguntas test.
• Respuestas razonadas.
• Bloque 9. Virus.
• Introducción.
• Estructura.
• Ciclo de multiplicación vírica.
• Transformación celular a cargo de virus, oncogénesis vírica.
• Retrovirus.
• Mecanismos de defensa frente a virus.
• Preguntas test.
• Respuestas razonadas.
• Bibliografía.