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Portada del libro 9788420011943 Conservación y Biodeterioro de los Alimentos
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Conservación y Biodeterioro de los Alimentos

Tucker, G.

1ª Edición Mayo 2019

Español

Tapa blanda

304 pags

564 gr

17 x 24 x 2 cm

ISBN 9788420011943

Editorial ACRIBIA

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