Portada del libro 9788420010939 Tecnologia del Procesado de los Alimentos. Principios y Practica

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Tecnologia del Procesado de los Alimentos. Principios y Practica

Fellows, P.

2ª Edición Julio 2007

Español

Tapa blanda

752 pags

2100 gr

x x cm

ISBN 9788420010939

Editorial ACRIBIA

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