Portada del libro 9788420010373 Microorganismos de los Alimentos 7. Análisis Microbiológico en la Gestión de la Seguridad Alimentaria
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Microorganismos de los Alimentos 7. Análisis Microbiológico en la Gestión de la Seguridad Alimentaria

ICMSF

1ª Edición undefined 2004

Español

Tapa blanda

382 pags

1200 gr

21 x 27 x cm

ISBN 9788420010373

Editorial ACRIBIA

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