Portada del libro 9788420008905 Microorganismos de los Alimentos, Vol. 2. Metodos de Muestreo para Analisis Microbiologico: Principios y Aplicaciones Especificas
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Microorganismos de los Alimentos, Vol. 2. Metodos de Muestreo para Analisis Microbiologico: Principios y Aplicaciones Especificas

ICMSF

2ª Edición undefined 1999

Español

Tapa blanda

382 pags

1200 gr

17 x 24 x cm

ISBN 9788420008905

Editorial ACRIBIA

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