Portada del libro 9788420008523 Las Operaciones de la Ingeniería de los Alimentos
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Las Operaciones de la Ingeniería de los Alimentos

Brennan J.

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ISBN-13: 9788420008523

ACRIBIA

Junio / 1998

3ª Edición

Español

726 pags

0 gr

17 x 24 x 4 cm