Portada del libro 9788420008479 Carne y Productos Carnicos. Tecnologia, Quimica y Microbiologia
Portada del libro 9788420008479 Carne y Productos Carnicos. Tecnologia, Quimica y Microbiologia
Portada del libro 9788420008479 Carne y Productos Carnicos. Tecnologia, Quimica y Microbiologia

Carne y Productos Carnicos. Tecnologia, Quimica y Microbiologia

Varnam, A. — Sutherland, J.

Sin stock

Recíbelo en un plazo De 2 a 3 semanas

ISBN-13: 9788420008479

ACRIBIA

Enero / 1998

1ª Edición

Español

438 pags

1300 gr

17 x 24 x cm

Gastos de Envío Gratis