Food Factors for Cancer Prevention
Ohigashi, Hajime; Os
ª Edición Mayo 1997
Inglés
684 pags
1900 gr
x x cm
ISBN 9784431701965
Editorial SPRINGER
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- Application to Cancer Prevention.
- Carcinogenesis and its Inhibition: Experimental Approach.
- Green Tea. Fruits and Vegetables.
- Spices.
- Herbs.
- Cereals and Beans.
- Marine Products.
- Processed Foods.
- Minerals.
- Vitamin C.
- Vitamin E.
- Lipids.
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