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Portada del libro 9781463361365 Principios Básicos de Bromatología para Estudiantes de Nutrición

Principios Básicos de Bromatología para Estudiantes de Nutrición

Del Ángel, A. — Interián, L. — Esparza, R.

1ª Edición Julio 2013

Español

Tapa blanda

338 pags

492 gr

16 x 23 x 2 cm

ISBN 9781463361365

Editorial varios

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