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Portada del libro 9780849374999 Advances in Food Biochemistry (Hardcover)
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Advances in Food Biochemistry (Hardcover)

Yildiz, F.

1ª Edición Diciembre 2009

Inglés

Tapa dura

522 pags

1500 gr

18 x 26 x 3 cm

ISBN 9780849374999

Editorial CRC PRESS

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