Portada del libro 9780813821825 Handbook of Meat Processing
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Handbook of Meat Processing

Toldra, F.

ISBN-13: 9780813821825

JOHN WILEY & SONS

Marzo / 2010

1ª Edición

Inglés

Tapa dura

568 pags

1268 gr

20 x 26 x 4 cm

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